I.I.S.S. Alberghiero di Tropea (VV) – “Masterchef” 2014 c/o Nicotel Corato

Nel mese di Maggio 2014, il progetto PON C-5-FSE-2013-90, ha visto coinvolti n. 15 allievi dell’Istituto Alberghiero, impegnati nella fase di stage presso la doppia location Nicotel Dolmen**** in Bisceglie e Nicotel Sport & Wellness**** in Corato. Obiettivo della fase di stage è stato quello di permettere ai giovani stagisti di misurarsi con le attività di cucina e di sperimentarsi in un contesto operativo, nel primo confronto con la complessità di dinamiche che caratterizzano la quotidianità delle attività lavorative.

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